Dok mnogi Kinezi širom severa i zapada zemlje traže hlad, jer proteklih dana temperature prelaze 40 stepeni Celzijusove skale, ima i onih koji ovakvo vreme koriste da na krajnje neobičan način profitiraju - za turiste kuvaju jaja na pesku!
U mestu Turpan na severozapadu Kine, gde dolazi veliki broj turista kako bi posetio planinu Flaming, nekoliko Kineza odlučilo je da jaja pripremi „na suncu“.
Jaja se stavljaju u specijalnu posudu na čijem dnu su pesak i prah od gvožđa koji im omogućavaju da se ne kotrljaju, a poklopac je od stakla.
I dok kuvana jaja u vodi na šporetu budu gotova za nekoliko minuta, ovima na suncu je potrebno oko jednog sata.
Turistički vodič Liu Jie bila je strpljiva i sačekala je šezdesetak minuta kako bi probala jaje i nije zažalila, jer je bila oduševljena.
Liu tvrdi da jaje kuvano na suncu odlično i da ima drugačiji ukus, sličan pečenom jajetu.
U ovom okrugu najviša temperatura izmerena u julu i avgustu bila je 38 stepeni Celzijusa, ali na užarenom pesku prelazila je i 70 stepeni, prenosi Centralna kineska televizija CCTV.
Izvor: RTS
Нема коментара:
Постави коментар