Novi specijalitet: Pogodite šta je u ovom "hamburgeru" (šifra: "hrskavo")

 Hrskavi skakavci su začinjeni majonezom, a jedu se sa lukom i povrćem

Restoran "Antojeria La Popular" koji se nalazi na Menhetnu uvrstio je u svoj meni novi specijalitet. U pitanju je "hamburger" od skakavaca.

Između dve zemičke nalaze se pečeni skakavci sa mladim sirom, majonezom, lukom i paradajzom. Specijalitet kuće, koji nije za svačiji stomak, košta 14 dolara.
 

- Ima specifičan ukus, pa ga uglavnom služimo kao dodatak uz neko drugo jelo - kaže Marko Šalma iz restorana i dodaje da su skakavci "izuzetno hrskavi".

"Hamburger" je prvi put predstavljen prošlog vikenda, na događaju u organizaciji Ujedinjenih nacija, sa ciljem da podstakne debatu o insektima kao hrani za zajednice širom sveta.
 
- Ovo su proteini na kojima će rasti buduće generacije. To je kombinacija tradicionalnog američkog hamburgera i meksičkog "šmeka" - rekao je Šalma.


Izvor: Blic